つぶれ梅


梅は漬け込んでできあがるまでは最高級品になるのかつぶれ梅になるのかわかりません。漬けあがってそのときに始めてわかります。すこし皮がやぶれているからダメ・・・。少し潰れているからダメ・・・。つぶれ梅とはそんなかわいそうな梅たちです。最高級品と同じ環境、同じ漬け方で出来ているので中身はまったく同じなんです。そんなおいしい梅干しを安く買えるということで好評いただいております。


見た目が悪いだけでこんなに値段がさがっちゃうんですね・・・。生産者としてはちょっと悲しいです。人気の本場紀州の南紅梅はすこし価格が高いです。でもその梅を通常の半額以下で買えるってとってもお得!!是非一度つぶれ梅をご賞味ください。
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